湖南欧品聚贸易有限公司将携带多款西班牙SOMMOS酒庄美酒入驻第18届Interwine春季展。诚邀您届时莅临9.2号馆9F28D展位共谈品鉴。

湖南欧品聚贸易有限公司:终坚持对卓越品质的不懈追求,精选世界各国的原装进口葡萄酒,更是斥巨资与世界排名第二的西班牙SOMMOS酒庄正式签约,拿下最热销的几个产品的中国唯一授权代理进口商。

SOMMOS酒庄介绍

SOMMOS酒庄位于韦斯卡(huesca)境内的巴尔巴斯特罗(barbastro)附近的索蒙塔诺(somontano),种植有丹魄、赤霞珠、美乐、西拉、黑皮诺等多种葡萄,这让SOMMOS酒庄可以有足够的资源去尝试酿制不同的葡萄酒。

和其他酒庄不同,SOMMOS倡导的是现代感。包括红酒包装的设计及酒庄的设计,充满了电光火石的动态感觉。由著名建筑师JesusMarinoPascual设计,是西班牙最现代、最创新的酒庄之一。引人注目的几何形钢铁架构,看起来就像一只美丽的蝴蝶。

得天独厚的自然环境加上先进的葡萄酒制造技术,让sommos酒庄的优质葡萄酒在世界享有盛誉,吸引大批爱酒之人前往,酒庄提供游览酒厂和在专门房间品尝葡萄酒的导览旅行,定期还会举办葡萄酒香味专题讨论会。

不过酒庄最诱人的景色还在SOMMOS的餐厅,这里可以看到郊野的壮丽景色,在这样的美景中享受美酒美食绝对是一场舒适又美妙的神奇体验。得天独厚的自然环境加上先进的葡萄酒制造技术,让sommos酒庄的优质葡萄酒在世界享有盛誉。

Bodega:酒窖

深入地下27米的壮观的流动设配、设施。拥有世界上最先进的机器及酿造技术,打造世界上最顶级的红酒。

酒款推荐

阿尔克兹

%歌海娜老藤葡萄酒

产地:卡拉塔尤德

葡萄园特点:

甄选自SierradePardos和SierradeSantaCruz地区老葡萄园,毗邻Castejon镇。精心培育位于海拔高达米的石板坡的葡萄藤,生长环境含有有机物较少但通风良好。葡萄藤龄均60年以上,每株葡萄产量不到1公斤。

葡萄采摘:十月第二个星期

手工采摘至容量20公斤的箱内,避免葡萄受损,手工分拣。

葡萄酒酿造:

传统工艺酿造。低温发酵预处理,接下来进行28℃控温发酵,然后两周的浸渍处理汲取必要单宁。此步骤进行完毕后酒以竖直方向进行压榨。熟化:当果酸发酵完成时,葡萄酒充分搅拌混合进入法国橡树酒桶中储存12个月并始终含有酒渣。在此期间每天搅桶使得此歌海娜葡萄酒彰显纯正品质,尽显‘风土’特点。

口感酒评:

色泽-浓烈樱桃红配以生动明亮红宝石色泽

气味-诱人的成熟红果和花香,酒桶使用岁月带来的辛辣木质焦香

味觉-顺滑,完整,丰富的口味,回味悠长。

建议饮用温度:18℃

外观包装:勃艮第葡萄酒瓶“真品”

格拉莉玛红色久酿

葡萄品种:

美乐:40%,赤霞珠:40%,丹魄:20%

葡萄园的特点:

整个庄园分成独立的葡萄园。而这种制作红酒的葡萄来自FincaTorresales,Montesa和Monesma葡萄园。葡萄藤都在高约一米八的网格系统上培育,并且修剪只留下一个短枝,这种修剪形式被称为“单臂单层水平树形”。每公顷有株葡萄藤,每株产量约1.3公斤。

葡萄采收期:

九月第一个星期之后开始采摘。

葡萄酒酿造:

三种不同的葡萄用传统方法细心分类,在26℃下发酵。酒精发酵在一周后的浸渍后开始。熟化存放法国橡树酒桶里4个月。

品鉴说明:

颜色明亮樱桃色伴有紫色泽。

香味红草莓味伴有橡木辛辣

口感丝滑味觉感受,红莓香味,口感平衡。

酒精度:13.5%vol。

最佳品鉴温度:18℃

外观包装:波尔多‘诱惑’酒瓶。

Sommos琼瑶浆系列

产地:西班牙葡萄酒SOMONTANO产区(法定优质产区)。

葡萄种类:琼瑶浆%。

酒精度:13.5%vol。

葡萄园特点:整个庄园分成独立的葡萄园。而这种制作红酒的葡萄来自FincaTorresales葡萄园。葡萄藤都培养在高约一米八的网格架子上,并且修剪留下单一的短枝,这种修剪形式被称为“单臂单层水平树形”。每公顷有株葡萄藤,每株产量约1.6公斤。

葡萄采收期:每年八月的第三周开始。夜晚采收从凌晨十二点至第二天清晨八点。每一颗葡萄都经过酿酒厂的手工筛选。

葡萄酒酿造:经过几个小时的冷水浸渍作用,葡萄被轻轻按压。将沉淀物留在不锈钢罐中在14℃的空时温度下发酵。

发酵时间:沉淀物在新的法国橡木桶中的成熟期为四个月,每天都需要在搅桶里搅拌均匀,也就是搅桶。

口感说明:

颜色明亮、透明的浅黄绿色和透明的色调。

广泛的香气,值得注意的是花香的特别之处,野生草本与柑橘的异国水果香气伴随着橡木桶甜蜜香料的触感。

口感丰富丝滑,香气扑鼻,口感平衡,回味悠远。

最佳品鉴温度为:10℃-12℃。

外观:莱茵瓶

企业名称:湖南欧品聚贸易有限公司

企业







































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