据俄罗斯媒体报道,最近一段时间,可可的价格一路飙升,超过了12年来的最高水平。这可不是一个小事,因为可可是制作巧克力的主要原料。可可供应紧张,意味着巧克力价格将迎来一波涨价潮。

让我们来看看这波涨价潮的具体情况。据报道,纽约商品交易所可可期货价格近日已经涨到了每吨美元,甚至一度达到了每吨美元的峰值。这是自年3月以来的最高价格,让人不得不感叹,巧克力真的要变成奢侈品了。

那么,这波巧克力涨价潮的原因是什么呢?专家们认为,主要是全球可可供应量的下降。西非地区是可可的主要产地,然而当地正面临产量下降的风险。今年极端天气频发以及俄乌冲突带来的化肥价格上涨,让科特迪瓦和加纳的种植户减少了化肥的使用量。这可不是一个好消息,因为这两个国家是全球可可生产大国,他们的产量下降,对整个全球巧克力市场都造成了巨大影响。

此外,厄尔尼诺现象也会导致西非地区降雨量减少。预计从11月开始,当地可能会面临一个十分严重的旱季。这意味着,可可的产量将会进一步下降。科特迪瓦今年的可可产量预计将同比下降20%,加纳的可可产量预计也将低于历史平均水平。

对于巧克力爱好者来说,这个消息无疑是个打击。但是,从另一个角度来看,这也是一个提醒我们珍惜巧克力的甜蜜时光的机会。在这个全球化的时代,我们不仅需要



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